عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد طبق الفول من الأكلات الشعبية المرتبطة بسحور رمضان، وكذلك البيض بطرقه المختلفة، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت سحور اليوم من رمضان، والمكون من فول بالخلطة وطاسة البيض المسلوق، والزبادي...
لا تخلو سفرة رمضان من طبق الأرز بأنواعه المختلفة، بالشعرية أو بالخضار أو بطرق أخرى،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت أسهل الوصفات لعمل طبق الأرز المبهر المحبب لدى الجميع...
بعد طبق المسقعة بالبشاميل من أكثر الأطباق التي تلقى قبولاً وإقبالاً من الأسرة المصرية، نظراً لمذاقها الشهي وفوائدها العديدة، وتقدم الشيف حنان مدحت طريقة
تعد وصفة الدجاج بالتوابل الشرقية، من الأطعمة المحببة لدى الجميع خاصة في ولائم رمضان، لتميزها بتوابلها الخاصة التي تعطيها نكهة شهية عن الطرق الأخرى لعمل
يعتبر مدفونة أرز السمك من المكملات الرئيسية لتناول الأسماك بكافة أنواعها،.. وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة لعمل مدفونة الأرز مع السمك وإليكِ التفاصيل...
تعرض قناة on في 7:30 يوميا مسلسل سره الباتع ، مأخوذ عن رواية للأديب الراحل يوسف إدريس، ويشارك فى بطولة العمل أكثر من 60 ممثلا وممثلة من مختلف الأجيال
تختلف أطباق المقبلات من وقت للأخر، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة وشهية للمقبلات، وهي سمبوسك بالحشوة الهندية وسلطة الخضار المشوي...
تعتبر المقبلات من أساسيات الطاولة الرمضانية، وفي اليوم الخامس من الشهر الكريم تقدم الشيف حنان مدحت نوعين من المقبلات وهما سلطة الافوكادو بالخيار، وقالب
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة مكرونة اسباجتي بالزبدة، أحد الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار، وذلك بأسهل وأطيب الطرق، وإليك التفاصيل...
يعد الأومليت من الأطعمة الشائعة على وجبة السحور، والمحببة لدى أفراد الأسرة، فضلاً عن فوائدة الصحية لاحتوائه على اللبن والبيض والخضروات، وتقدم الشيف حنان مدحت أسهل الطرق لعمل أومليت البيض والخضار...
هناك العديد من المقبلات الشهية التي تقدم بجانب الإفطار في رمضان، والتي تحبها الكبار ةالصغار على حد سواء، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت نوعين من المقبلات المحببة لدى الجميع ...
تعد وصفة كفتة اللحمة البانية، من الأكلات الاقتصادية التي تعطي كميات كبيرة بمكونات بسيطة، وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة عملها...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفات للإفطار سهلة وبسيطة، ومحببة للصغار بشكل كبير، ومليئة بكثير من العناصر الغذائية...
تظهر بين الحين والآخر حالات من الإصابة بمرض سرطان الطيور والدواجن، فهل يؤثر هذا على صحة الإنسان ويؤدي لإصابته بنفس المرض
يعد مشروب البلح مع اللبن من أهم المشروبات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الإفطار، لمذاقه الرائع الذي يهواه الكبار والصغار، فضلاً عن فوائده
يعتبر السبانخ من أهم الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية جداً من الحديد مقارنة بالخضروات الأخرى، والذي من الممكن أن نتناوله بأكثر من طريقة، وفي السطور القادمة
يعتبر الحساء من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، لتعويض الجسم بالسوائل المفقودة، ولأن هناك أنواع متنوعة من الحساء يمكن إضافتها
يعد الفريك من الوجبات الهامة على السفرة المصرية، لما به من فوائد عديدة لصحة الأسرة، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت ، قائمة ثالث يوم رمضان والتي
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وجبة مختلفة لسحور رمضان، وهي فطيرة تركية بحشوه الجبن والدجاج، والتي تعد من الوجبات الخفيفة والسهلة لكل ربة بيت...
تعتبر بيتزا الجلاش من الوصفات الموفرة والسهلة، ومن المقبلات التي تزين طاولة الإفطار ... وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة سهلة وسريعة لعمل بينزا الجلاش