عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بدأت محافظات الجمهورية بالتزين لاستقبال عيد الفطر المبارك من خلال حملات النظافة والتجميل للشوارع والطرق والحدائق والمتنزهات.
شنت مباحث التموين برئاسة المقدم أحمد بسيوني، رئيس مباحث التموين بمحافظة كفر الشيخ بالتعاون مع حملة مجلس مدينة فوه بمحافظة كفر الشيخ، برئاسة وائل فرج، رئيس
قال أحمد راشد محافظ الجيزة، إن مديرية الطب البيطري تمكنت من ضبط 16 طن لحوم للذبح خارج المجازر ومصنعات لحوم وأسماك مملحة ومدخنة فاسدة وغير صالحة للاستهلاك
نصحت الدكتورة ناهد لطفي، خبير التغذية، بالاعتدال في تناول الأسماك المملحة (الفسيخ والرنجة)، خاصة في العيد، لأن الإنسان يكون معتادًا على الصيام طوال شهر
مع استقبال أول أيام عيد الفطر المبارك، تتغير العادات الغذائية للمواطنين بين تناول أطعمة ومخبوزات العيد من الكعك والبسكويت وكذلك الأطعمة الأخرى من الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ
يحرص البعض على تناول الأسماك المملحة في عيد الفطر، لذلك من الضروري إضافة طبق السلطة الخضراء بتكويناته المتنوعة إلى طاولة الطعام، كي تمتص الأملاح الزائدة ويعطي شعوراً بالراحة والانتعاش،
تعتبر الرنجة والأسماك المملحة من الأكلات التي يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك،..
حذرت الدكتورة نهى إسماعيل أخصائى الباطنة والحميات من الإفراط في تناول الأسماك المملحة
كشفت وزارة الصحة استعداداتها لفترة عيد الفطر المبارك من حيث توفير التأمين والوقاية وقدمت عدد من النصائح للمواطنين لقضاء عيد آمن.
احتفل المصريون بشم النسيم أمس، ويقترب الاحتفال بعيد الفطر، وهما من المناسبات التي يزداد الإقبال فيها على تناول الأسماك المملحة والمدخنة وخاصة الرنجة والفسيخ،
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية حملات رقابية مكثفة على الأسواق ومحال بيع الأسماك المملحة.
وجه أحمد راشد محافظ الجيزة بتشديد الرقابة الميدانية الصارمة على الاسواق والمحال التجارية وأماكن بيع الاسماك المملحة والمدخنة للتأكد من ضبط الأسعار وجودة
يحتفل الناس اليوم، بشم النسيم، الذي يعد واحدًا من أهم الطقوس التي تدخل على المصريين البهجة والسرور، ولا يملون من تكرارها وانتظارها في ربيع كل عام، ويعتبر
حذرت عميد المعهد القومي للتغذية الدكتورة جيهان فؤاد من تناول الفسيخ للأطفال الأقل من عمر 7 سنوات لخطورته على صحتهم.
قالت الدكتورة منى عبد الوهاب، استشاري التغذية، إن الفسيخ والرنجة من الأطعمة المشهورة جدًا في مصر ويجب تناول كميات معينة منها بحرص شديد جدًا خصوصًا في رمضان،
يأتي شم النسيم هذا العام في شهر رمضان الكريم، وكمصريين لنا عادات غذائية تميز هذا اليوم و التي تهتم بتناول بعض الأطعمة احتفالا به مثل
يستعد المصريون للاحتفال غدا بشم النسيم، وهو مناسبة للتنزه الحدائق والمنتزهات العامة وضفاف النيل، وارتبط ببعض مظاهر الاحتفال الأخرى تناول البيض الملون والأسماك
معروف عن شم النسيم، احتفال المصريين به بالتنزه في الأراضي الخضراء، حاملين معهم طعاهم وشرابهم
واصلت محافظة الجيزة حملاتها التمشيطية من خلال أجهزتها المعنية لمواجهة كافة أشكال الغش والتدليس والتلاعب بقوت المواطنين وضمان سلامة السلع الغذائية المعروضة .
وجهت وزارة الصحة والسكان مجموعة نصائح للمواطنين قبل حلول شم النسيم المقرر له بعد غد الإثنين، وذلك حرصًا على سلامة المواطنين وتجنب الإصابة بأي الأمراض الناتجة