عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد ملكة الفواكه الصيفية المانجو أحد الفواكه الغنية بالألياف الغذائية، كما تتمتع المانجو بفوائد صحية عديدة لا تتخيلها، فهي من أمتع الفواكه مزاقا وانتعاشا
.أكد الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أن ملف التغذية المدرسية يحظى باهتمام كبير من قبل الرئيس عبد الفتاح السيسي، منوهاً بأن الاجتماع الذى عقد لمتابعة
يعد التين البرشومي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والألياف والمعادن، والتي تساعد في الوقاية من
من الصعب تحمل درجة الحرارة المتوهجة خلال هذه الفترة حيث تضرب البلاد موجة حارة ، و نعلم جميعًا المخاطر المرتبطة بالتعرض المطول للأشعة فوق البنفسجية. و هناك أطعمة غنية بالعناصر الغذائية
تتطلب درجات الحرارة المرتفعة إتباع نظام غذائي يتضمن العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من المياه، وتحافظ على الجسم رطبًا، وتجنبه أضرار الحرارة، والجفاف، والإجهاد الحراري
.التغذية الصحية للحامل أحد أهم المقومات المؤثرة على نمو الطفل بعد ولادته، ليس من الناحية البدنية فحسب، بل ومن الناحية الذهنية أيضا، وتختلف حاجة الحامل للعناصر الغذائية، مع اختلاف أشهر الحمل
تعد الحلبة من المشروبات الغنية بالحديد والمعادن والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تساعد بدورها في تحسين صحة الجهاز الهضمي والتقليل
يعد اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، كما أنه يحتوي على المعادن المهمة والبروتينات والألياف الغذائية التي تساعد على فقدان
ينصح باتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية ذات النسبة العالية من المياه للمحافظة على الجسم رطب، والتخفيف من درجة حرارة الجسم، وتجنب مخاطر حرارة الجو
من المعروف أن الصيف هو موسم البطيخ، يعتبر البطيخ من الفواكه الأساسية لدي الكثير في هذا الموسم، ليس لطعمه اللذيذ فقط، ولكن لما فيه من فوائد كثيرة أقلها
تعد الغدة الدرقية من الأجزاء الهامة في الجسم، ويمكنك المحافظة عليها من خلال تناول أطعمة تحتوي علي عناصر غذائية محددة لتتمكن من القيام بوظائفها بشكل صحيح،
تعتبر البامية مخزن للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الغذائية الأخرى، فهي تحتوي على
الدوم أحد الفواكه المنسية التي لا يقبل على تناولها الكثيرون على الرغم من فوائدها الكثيرة والتي عرفت منذ زمن الفراعنة؛ حيث كان ثمار الدوم أشهر ثمار النخيل
الكثير من الناس لا ينوعون من الأكل، فقط يبحثون عما يشبعهم، وحتى وإن كانت نفس الوجبة التي يأكلونها يوميًا، الأمر الذي يمكن أن يتسبب في نقصان الجسم إلى عناصر غذائية كثيرة أساسية.
تعد فاكهة القشطة من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وتُعد أوراق فاكهة القشطة الشائكة غنية بالعديد من المركبات بما فى ذلك البروتين والكالسيوم وسكر الفواكه، والدهون،
يعد الطعام المطبوخ في الأوانى الفخارية أفضل بكثير من الطعام المطبوخ في أي نوع آخر من الأواني وقد كانت الأواني الفخارية جزءًا لا يتجزأ من المطبخ في العصور
تبحث الأم في كل دول العالم الإسلامي الأن وقبل أيام من بدء عيد الأضحى المبارك، عن نصائح خبراء التغذية لتجهيز وجبات مميزة صحية لعائلتها، وهنا يجب التأكيد
يعد تناول ثمرة الموز يوميا من الأمور الضرورية لصحة الجسم، حيث يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية، ولذلك يعتبر من الفواكه المفيدة التي ينصح بتناولها،
بجانب ما يتميز به لحم الضأن من مذاق شهي ومختلف عن غيره من أنواع اللحوم الأخرى، فانه يتميز كذلك بالكثير من الفوائد الصحية لغناه بالعدد من العناصر الغذائية الهامة، وفيما يلي نستعرض اهم فوائده.
تناول الأغذية الصحية يعني استهلاك مجموعة متميزة من الخضروات والفاكهة الصحية والتي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته والحصول على الطاقة.