عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أعربت منظمة ورلد سنترال كيتشن (المطبخ المركزي العالمي) اليوم، عن صدمتها جراء مقتل سبعة من أعضاء فريقها في غارة لجيش الاحتلال الإسرائيلي على غزة.
يهوى بعض أفراد الأسرة تناول البسكويت في عيد الفطر بطعم الينسون، لما له من مذاق شهي ولذيذ، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيره بالمنزل بالمقادير...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة جديدة لعمل طبق الفول بالزبده والليمون، كي تحضريه لأفراد أسرتك على سفرة السحور...
تتعدد أطباق وأصناف المقبلات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة جديدة ومختلفة، وهي سلطة الفاصوليا الغنية بالفيتامين والمعادن والهامة لصحة أفراد الأسرة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكوردن بلو بخطوات اقتصادية ومكونات غير مكلفة...
تعد المكرونة بالبشاميل من أكثر الأصناف إقبالا من جميع افراد الأسرة، واليوم تقد الشيف حنان مدحت طريقة عمل المكرونة البشاميل بقوام متناسق وغني...
مع اقتراب العيد تبدأ كل ربة بيت في تجهيز كحك العيد، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كحك العيد الناعم بالسمن الساخن والخميرة...
تعد الخبيزة من أكثر الخضروات تميزاً، حيث تنطوي على فوائد عديدة لصحة أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الخبيزة بالتقلية، بخطوات جديدة...
تعد الفطائر بأنواعها المختلفة من الأصناف المفضلة لدى الجميع، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل فطائر الجبن بدقيق الذرة، على السحور
يعد الحمام المحشي من أكثر الأطباق المميزة عند الجميع، واليوم تقدم الشف حنان مدحت طريقة عمل الحمام المحشي بخطوات مميزة وجديدة...
تبحث بعض ربات البيوت عن وصفات جديدة ومختلفة، كي تقدمها على سفرة الإفطار، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، تورتة الكريب بالبشاميل واللحمة المفرومة....
يعشق الكثير من الأسر البسطرمة وتناولها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل أومليت الخضار والبسطرمة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل طاجن الكلاوي والقلب بالبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت صنف جديد ومختلف، وهو البطاطس المحشية بالسمك والجمبري...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة البيض بالتمر والسمن، كوجبة غذائية مشبعة ومفيدة لجميع أفراد الأسرة...
تعد شوربة العدس من الأصناف المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل شوربة العدس بالجمبري...
يعشق الكثير من الاسر تناول الأسماك المقلية بأنواعها المختلفة، لما لها من طعم مميز وشهي، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم...
تحتار بعض ربات البيوت في اختيار وعمل بعض الأصناف المختلفة على سفرة الإفطار، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كفتة اللحم على الطريقة التركية...
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة جديدة ومختلفة بجانب البطاطس المحمرة على السحور، وهي رول العيش الشامي بالجبن، والذي يتميز بسهولة هضمه وطعمه اللذيذ...
يعد الباذنجان من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة حديد وله فوائد عديدة لصحة أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي بخطوات جديدة ومختلفة...