عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كانولوني بطريقة اقتصادية، كي تحضريها بكل سهولة في مطبخ
تستعد منطقة عزبة حمادة بحي المطرية في القاهرة لأكبر مائدة إفطار، اليوم من خلال تجهيز المطابخ لعمل الأكلات المتنوعة، التي يشارك فيها سكان وأهالي المنطقة.
يعد الأرز الأحمر من الأطباق التي تميز الطبخ البدوي، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الأرز الأحمر على الطريقة البدوية...
يعد طبق المخلل من الأصناف الضرورية على سفرة الإفطار في رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الخيار المخلل بالطحينة بخطوات بسيطة...
يعد طبق الفول من الأصناف الرئيسية لسفرة السحور في شهر رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل عجة الفول بالبيض بخطوات مختلفة ومميزة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل حساء البصل الشهي والمميز، كي تعديه لأفراد أسرتك على سفرة الإفطار بخطوات اقتصادية غير مكلفة...
تعد ورقة اللحمة من أكثر الأصناف التي يفضلها الجميع، وتقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل ورقة اللحمة، المميزة بتوابلها...
تقدم الشيف حنان مدحت فطير الأفران محشى بالخضار والجبن، لتقديمها على السحور كطبق مميز...
تعد سلطة الطماطم بالثوم والباذنجان، من المقبلات الشهية التي تزيد طعم لبعض الأصناف، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم والباذنجان...
يعد الكشري المصري من أكثر الأطباق المميزة لدى كل فرد، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكشري المصري مثل المطاعم...
تفقد محافظ شمال سيناء محمد عبد الفضيل شوشة، مركز الإمداد الغذائي المطبخ الإنساني بمدينة الشيخ زويد الذي يقوم بإعداد وجبات الإفطار للأسر الفلسطينية النازحة
تعد اليوم الشيف حنان مدحت قالب البطاطس بالسوسيس، لسحور رمضان...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الكبدة والمخ، بخطوات بسيطة مثل المحلات، حيث لا يتم تنول أطباق الكبده والمخ إلا بجانب طبق سلطة الكبده
تعد كبده الردة من الأطباق المميزة والمفضلة لدى الجميع، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة...
يهوى الكثير من الأفراد شراء المخ البانية من المطاعم والمحلات، نظرا لصعوبة تحضيره بالمنزل، ولكن اليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل المخ البانية بمكونات
تعد الكبد من أكثر الأصناف الغذائية فائدة لجميع أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كبده الثوم ودبس الرمان بخطوات بسيطة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت سحور اليوم الثالث عشر والمكون من طاجن الفول بالتقلية، بخطوات جديدة وسهلة...
لا تكتمل وجبة الكبسة السعودي إلا بوجود طبق سلطة الدقوس، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الدقوس السعودي وسبموسك اللحمة المفرومة...
يهوى الكثير من الأفراد تناول الطعام على الطريقة السعودية، ويعد من أشهرها الكبسة ببهاراتها المميزة، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكبسة السعودي...
لا تدرك بعض ربات البيوت أن هناك أشياء ضرورية لتخزينها في المطبخ، حيث تعد من الأساسيات التي لاغني عنها في تحضير الوجبات، ولذلك نقدم لكي أهم المنتجات أو