عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر الشاي من المشروبات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء،.. لكن هل تعلمين أن هناك أصناف من الشاي تحتوي على عناصر تساعد في تحسين الصحة العامة؟
تبحث بعض ربات البيوت عن أصناف أطعمة اقتصادية، تكفي أفراد أسرتها وتحقق لهم الشبع، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكبيبة الاقتصادية بأقل التكاليف....
تتعدد أصناف المكرونات وطريقة عملها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الباستا بالمشروم والدجاج، بخطوات بسيطة وسهلة...
يعد المطبخ الايطالي هو الأكثر شهرة في أصنافه واطعمته، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكالزوني بالخضار بكل سهولة...
قال الدكتور شوقي علام، مفتي الديار المصرية، إن الدين الإسلامي الحنيف، قد أرشد المسلم في كثير من النصوص، إلى أنه ينبغي عليه مراعاة إخوانه، كما حذره من الأنانية
يعد طبق المخلل من الأصناف الضرورية على سفرة الإفطار في رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الخيار المخلل بالطحينة بخطوات بسيطة...
يعد طبق الفول من الأصناف الرئيسية لسفرة السحور في شهر رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل عجة الفول بالبيض بخطوات مختلفة ومميزة...
تعد ورقة اللحمة من أكثر الأصناف التي يفضلها الجميع، وتقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل ورقة اللحمة، المميزة بتوابلها...
قال الدكتور مصطفى عمارة استاذ بحوث القطن بمركز البحوث الزراعية إن مساحة الرقعة الزراعية في مصر وتحديدًا بالوادي قليلة جدًا، وأن الأرض الخصبة تساعد على الطاقة الإنتاجية.
تعد سلطة الطماطم بالثوم والباذنجان، من المقبلات الشهية التي تزيد طعم لبعض الأصناف، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم والباذنجان...
تعد الكبد من أكثر الأصناف الغذائية فائدة لجميع أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كبده الثوم ودبس الرمان بخطوات بسيطة...
قال الدكتور حسن الصغير، رئيس أكاديمية الأزهر العالمية لتدريب الأئمة والوعاظ، إن شهر رمصان الكريم قد آذن بالانتصاف، والناس حيال ما مر وما بقي من رمضان أصناف
يعد طبق المكرونة من أكثر الأصناف وجودا على سفرة رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل مكرونة المحلات والشطيطة
تحتار بعض ربات البيوت في اختيار أصناف جديدة ومختلفة لتحضيرها على سفرة الإفطار في رمضان، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار اليوم السابع بشكل جديد
تعد أقماع السبانخ والمشروم والجبن، من الأصناف الجديدة والمختلفة، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عملها بخطوات سهلة وبسيطة...
تحرص كل ربة بيت على تحضير أصناف مختلفة في رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت كرات الجبن بالبقدونس والزعتر، بخطوات بسيطة لتحضيرها لأسرتك...
يعد طبق الفول من أهم الأصناف التي يحرص على وضعها في سفرة السحور برمضان، وفي اليوم الأول من رمضان تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الفول الاسكندراني بجانب
ترغب بعض ربات البيوت في إعداد بعض أصناف الحلوى المختلفة والغير تقليدية، كي تقدمها لأفراد اسرتها، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة بالفرن، من المطبخ الغربي...
تعتبر وجبة المكرونة بالسبانخ والدجاج، من أكثر الأصناف الغذائية الغنية بالعناصر والفيتامينات، التي يحتاجها الجسم والصحة، وفي السطور التالية نقدم طريقة عمل
يعتبر الكيك من أصناف الحلويات المحبب تناولها مع الشاي،.. لذا تحرص كثير من ربات البيوت على تجهيزها.