عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد الحلبة من المشروبات الغنية بالحديد والمعادن والفيتامينات وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تساعد بدورها في تحسين صحة الجهاز الهضمي والتقليل
يعد اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، كما أنه يحتوي على المعادن المهمة والبروتينات والألياف الغذائية التي تساعد على فقدان
ينصح باتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية ذات النسبة العالية من المياه للمحافظة على الجسم رطب، والتخفيف من درجة حرارة الجسم، وتجنب مخاطر حرارة الجو
من المعروف أن الصيف هو موسم البطيخ، يعتبر البطيخ من الفواكه الأساسية لدي الكثير في هذا الموسم، ليس لطعمه اللذيذ فقط، ولكن لما فيه من فوائد كثيرة أقلها
تعد الغدة الدرقية من الأجزاء الهامة في الجسم، ويمكنك المحافظة عليها من خلال تناول أطعمة تحتوي علي عناصر غذائية محددة لتتمكن من القيام بوظائفها بشكل صحيح،
تعتبر البامية مخزن للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الغذائية الأخرى، فهي تحتوي على
الدوم أحد الفواكه المنسية التي لا يقبل على تناولها الكثيرون على الرغم من فوائدها الكثيرة والتي عرفت منذ زمن الفراعنة؛ حيث كان ثمار الدوم أشهر ثمار النخيل
الكثير من الناس لا ينوعون من الأكل، فقط يبحثون عما يشبعهم، وحتى وإن كانت نفس الوجبة التي يأكلونها يوميًا، الأمر الذي يمكن أن يتسبب في نقصان الجسم إلى عناصر غذائية كثيرة أساسية.
تعد فاكهة القشطة من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وتُعد أوراق فاكهة القشطة الشائكة غنية بالعديد من المركبات بما فى ذلك البروتين والكالسيوم وسكر الفواكه، والدهون،
يعد الطعام المطبوخ في الأوانى الفخارية أفضل بكثير من الطعام المطبوخ في أي نوع آخر من الأواني وقد كانت الأواني الفخارية جزءًا لا يتجزأ من المطبخ في العصور
تبحث الأم في كل دول العالم الإسلامي الأن وقبل أيام من بدء عيد الأضحى المبارك، عن نصائح خبراء التغذية لتجهيز وجبات مميزة صحية لعائلتها، وهنا يجب التأكيد
يعد تناول ثمرة الموز يوميا من الأمور الضرورية لصحة الجسم، حيث يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية، ولذلك يعتبر من الفواكه المفيدة التي ينصح بتناولها،
بجانب ما يتميز به لحم الضأن من مذاق شهي ومختلف عن غيره من أنواع اللحوم الأخرى، فانه يتميز كذلك بالكثير من الفوائد الصحية لغناه بالعدد من العناصر الغذائية الهامة، وفيما يلي نستعرض اهم فوائده.
تناول الأغذية الصحية يعني استهلاك مجموعة متميزة من الخضروات والفاكهة الصحية والتي توفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته والحصول على الطاقة.
يعد مشروب القهوة من المشروات المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، خاصة الرجال، ولكن لكل شئ فوائد وأضرار، فالقهوة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة
يعتبر الزنجبيل من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، ويعالج الكثير من الأمراض ويساعد على مكافحة نزلات البرد وعلاج هشاشة العظام، بالإضافة إلى تعزيز صحة القلب وعلاج التهاب المفاصل.
تعتبر المانجو أحد أبرز الفواكهة الصيفية التي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وهي أيضاً تتميز بطعمها الرائع ورائحتها
العدس من أفضل الأطعمة التي يوصي بتناولها لغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ولاسيما البروتين، كما أنه يعد البديل الأنسب للأشخاص النباتيين،
يفضل الكثيرون تناول وجبة من الأسماك البحرية، أثناء قضاء الإجازة في المصايف، سواء كانت مشوية أو مقلية ؛ لسهولة تحضيرها ، و تمييز الأسماك بأنواعها المختلفة،
.انتشرت مطاعم تقديم السوشي الياباني في مصر ، حيث أصبح من الأكلات المحببة لدي الكثيرين ، والمفضلة في العزومات ، ويتميز السوشي بأنه من الأكلات الصحية