عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
طريقة عمل روستو بالقرنبيط والرمان المقادير: عرق فليتو كامل ربع كوب زيت ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود ملعقة بصل بودر حبة قرنبيط مقطعة قطعًا متوسطة بصلتان
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم بيضة ربع كوب بقسماط مقدار ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون مقدار نصف ملعقة صغيرة ملح مقدار نصف ملعقة صغيرة بصل بودر مقدار
طريقة عمل البسبوسة بالكريمة والبندق المقادير : كوب سميد كوب سكر ناعم ربع كوب جوز هند ربع كوب زيت ذرة كوب لبن رشة ملح شربات بسبوسة رشة بيكربونات مقدار
المقادير : عدد 3 فص ثوم مهروس ربع كوب زيت زيتون ربع كوب صلصة مقدار 2 ملعقة كبيرة خل أحمر مقدار 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم مقدار نصف ملعقة صغيرة ملح مقدار ربع ملعقة صغيرة شطة كيلو روبيان منظف و ...
طريقة عمل السميط المقادير : بيضة كوب دقيق مقدار 3 ملعقة كبيرة نشا مقدار 2 ملعقة كبيرة خميرة مقدار 3 ملعقة صغيرة سكر كوب ماء دافئ مقدار 3 ملعقة
طريقة عمل معكرونة البوكاتيني مع الجمبري. المقادير : كيس معكرونة بوكاتيني مقدار 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون كراث أندلسي مفروم عدد 6 فصوص ثوم مفروم مقدار نصف ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر ملح وفلفل ...
طريقة عمل سمك لوت باللوز . المقادير : سمكة لوت مقدار نصف كوب عصير ليمون 3 ثمرات ليمون شرائح ربع كوب لوز مقدار ملعقة ملح مقدار ملعقة فلفل أسود
طريقة عمل أرز بعدس بجبة لـ"الدايت". المقادير: كوب أرز كوب عدس بجبة مقدار ملعقة كمون مقدار نصف ملعقة ملح عدد 2 فص ثوم مفروم خمس حبات صماطم 4
طريقة إعداد الزلابيا . المقادير: نصف كيلو دقيق ربع كوب خميرة فورية مقدار ملعقة سكر نصف كوب ماء دافئ مقدار ملعقة ملح زيت غزير للتحمير شربات أو سكر
طريقة عمل ريش مشوية مع صوص اللحم المقادير : كيلو ريش ضانى عدد 4فص ثوم مفروم مقدار 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون مقدار 4 ملعقة كبيرة زيت ملح فلفل أسود 2 كيس صوص اللحوم لتر ماء مقدار 2 ملعقة ...
طريقة عمل الدجاج والخضراوات بصوص الصويا. المقادير : نصف دجاجة مقدار ملعقة صويا صوص مقدار 2 ملعقة صلصة طماطم نصف ملعقة ملح نصف ملعقة فلفل حبة كوسة حبة جزر 2 فص ثوم طريقة التحضير : يتبل ...
نقدم لك طريقة إعداد شوربة الجزر المقادير: كيلو جزر مقشر ومقطع 2 حبة بطاطس بصله كبيرة 100 جرام زبدة وزيت ملعقة سكر ملح وفلفل حسب الرغبة 5 مكعب
طريقة عمل دجاج بصوص السويت شيللي من شرق آسيا. المقادير: كيلو صدور دجاج مخلية مقدار 4 ملاعق كبيرة صويا صوص مقدار 2 ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة جنزبيل
نقدم لك طريقة عمل دجاج بالبروكلى والكريمة المقادير: عدد 4 صدور دجاج مخلية رشة جوزة الطيب كوب جبنة شيدر مقدار ملعقة صغيرة فلفل اسود مقدار ملعقة
نقدم لك طريقة عمل كسكسي باللوز والنعناع استمتعي به مع أسرتك. المقادير: كوب لوز محمص 200 جرام كسكسي 100 جرام تمر حزمة نعناع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح كوب مرق الدجاج ملعقة صغيرة ...
نقدم لك طريقة إعداد فيتوتشيني باللبن والنعناع المقادير: كيس مكرونة فوتيتشيني 3 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبدة رشة ملح كوب حليب كامل الدسم ملعقة
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو المقادير: 4 أكواب حليب ربع كوب سمن ربع كيلو قشطة 2 كوب أرز عادي 2 كوب سكر كيس فانيليا رشة ملح طريقة التحضير: يغسل الأرز
طريقة عمل الطماطم المحشية المقادير: كوب أرز كوب عصير طماطم ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع كوب بقدونس 10 حبة طماطم مقدار 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون عدد 3 فص ثوم مهروس 2 كوب مرق الدجاج ملعقة صغيرة ملح ...
المقادير : عدد 5 فصوص ثوم مهروس مقدار 4 ملاعق كبيرة زيت عباد شمس أو زيت زيتون . مقدار 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف ملعقة
المقادير : نصف كيلوجرام لحم مفروم 4 شرائح جبنة شيدر بصلة مفرومة ملعقة صغيرة فلفل أسود صفار بيضة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة مستردة ...