عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر المزاليكا من الوصفات الشعبية الشهيرة، وتتميز بسهولة عملها وطعمها الشهي والمحبب لدى الجميع، وخاصة محبي الكبد واللحوم،...
لا تخلو سفرة رمضان من طبق الأرز بأنواعه المختلفة، بالشعرية أو بالخضار أو بطرق أخرى،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت أسهل الوصفات لعمل طبق الأرز المبهر المحبب لدى الجميع...
بعد طبق المسقعة بالبشاميل من أكثر الأطباق التي تلقى قبولاً وإقبالاً من الأسرة المصرية، نظراً لمذاقها الشهي وفوائدها العديدة، وتقدم الشيف حنان مدحت طريقة
يعتبر مدفونة أرز السمك من المكملات الرئيسية لتناول الأسماك بكافة أنواعها،.. وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة لعمل مدفونة الأرز مع السمك وإليكِ التفاصيل...
طريقة عمل الكنافة بالقشطة في البيت تصدرت التريند للاكثر قراءة على جوجل خاصة مع انتشار الأنواع المختلفة والمتعددة من الكنافة في محلات الحلويات والتي أصبحت أسعارها مرتفعة بشكل كبير
تعد المناديل المبللة أو المعطرة التي تستخدم فى التنظيف، من الأشياء الضرورية التي تحرص على اقتنائها معظم ربات البيوت، خاصة عندما تكون خارج البيت، حيث التعرض للأتربة والأوساخ، وخاصة في وجود أطفال،..
تعد فطيرة البطاطس من الوجبات سهلة التحضير، ومحببة لدى الجميع، فضلاً عن أحتوائها على الكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة والنشاط،..
تعتبر البسبوسة من أصناف الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء،.. وتفضل كثير من ربات البيوت تقديمها بعد تناول وجبة الإفطار..
تقدم الشيف حنان مدحت وصفة مكرونة اسباجتي بالزبدة، أحد الأكلات المحببة لدى الكبار والصغار، وذلك بأسهل وأطيب الطرق، وإليك التفاصيل...
تعد كفتة داوود باشا أكلة ذات أصول تركية، نسبة للوالي داوود باشا أول والى عثمانى يدفن فى مصر، وارتبط اسمه بها لحبه لهذا الطبق، والذي وصل به لتناوله كل يوم تقريباً،...
تعد وصفة كفتة اللحمة البانية، من الأكلات الاقتصادية التي تعطي كميات كبيرة بمكونات بسيطة، وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة عملها...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفات للإفطار سهلة وبسيطة، ومحببة للصغار بشكل كبير، ومليئة بكثير من العناصر الغذائية...
علقت المحكمة العليا في المكسيك إصلاحا حول طريقة عمل هيئة الإشراف الانتخابية يثير انتقادات كبيرة في صفوف المعارضة التي وصفته بأنه هجوم على الديمقراطية قبل انتخابات عام 2024.
يعد مشروب البلح مع اللبن من أهم المشروبات الرمضانية التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الإفطار، لمذاقه الرائع الذي يهواه الكبار والصغار، فضلاً عن فوائده
يعتبر السبانخ من أهم الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية جداً من الحديد مقارنة بالخضروات الأخرى، والذي من الممكن أن نتناوله بأكثر من طريقة، وفي السطور القادمة
يعتبر الحساء من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، لتعويض الجسم بالسوائل المفقودة، ولأن هناك أنواع متنوعة من الحساء يمكن إضافتها
تعتبر بيتزا الجلاش من الوصفات الموفرة والسهلة، ومن المقبلات التي تزين طاولة الإفطار ... وفي السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة سهلة وسريعة لعمل بينزا الجلاش
يعد حساء الخضار أو ما نسميه شوربة الخضار من الوصفات الصحية التي لا غنى عنها، لما تشتمل من خضروات منخفضة السعرات الحرارية، كما أنها غنية بالمواد المغذية،
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الشعرية المفلفلة بالقرفة والكبد، والتي تعتبر من الوصفات الشهية والمحببة لجميع أفراد الأسرة، إلي جانب الملوخية الخضراء..
أكلات رمضان من الأمور التي يهتم بها عدد كبير من السيدات خلال أيام الشهر الفضيل، والذي يمتاز بكثرة العزومات، والرغبة في تجديد المائدة يوميا بوصفات مميزة من كل مكان.