عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعشق الكثير من الأسر طبق اللحم المزود بالبصل الذائب، حيث يزيد من طراوة اللحم، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل طاجن اللحم بالبصل بخطوات مميزة...
تحرص كل ربة بيت على تحضير أصناف مختلفة في رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت كرات الجبن بالبقدونس والزعتر، بخطوات بسيطة لتحضيرها لأسرتك...
في اليوم الثاني من رمضان، تقدم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار جديدة ومتنوعة تتكون من محشي الكوسة وطاجن البصل باللحم، وكرات الزعتر بالجبن، وسلطة قلب الكوسة بالخل والثوم، وبواقي إفطار اليوم السابق...
يعد طبق الفول من أهم الأصناف التي يحرص على وضعها في سفرة السحور برمضان، وفي اليوم الأول من رمضان تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الفول الاسكندراني بجانب
تتسابق ربات البيوت في عمل أطباق الملوخية الخضراء، وتقديمها على سفرة الطعام في رمضان، ولكن اليوم تقدم الشيف حنان مدحت أشهى وألذ الطرق لعمل طبق الملوخية الخضراء...
لا تخلو سفرة الإفطار في رمضان من طبق الشوربة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل شوربة لسان العصفور بطريقة مختلفة مميزة...
لا تخلو سفرة رمضان من أطباق الأرز المفلفل، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص...
مع حلول أول يوم من رمضان تستعد جميع ربات البيوت في تحضير أجمل الأطباق، واليوم نقدم إفطار اليوم الأول في رمضان مع الشيف حنان مدحت ، حيث تتضمن القائمة
تبحث معظم ربات البيوت عن أطباق اقتصادية ومختلفة وشهية، ولذلك تقدم الشيف
تهتم بعض النساء بالحفاظ على رشاقتهن وإتباع الحميات الغذائية المعتمدة على الخضروات والفاكهة، ولذلك تقدم الشيف رانيا أبو حطب طريقة عمل سلطة الذرة بالمستردة، بأسهل وابسط الخطوات
أثار طاهي شرائح اللحم الشهير نصرت غوكشيه، المعروف باسم شيف الملح، جدلًا كبيرًا بعدما شارك متابعيه على مواقع التواصل الاجتماعي إيصال بقيمة 108.500 دولار
يعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسة على مائدة الاحتفال بأعياد الميلاد.. لذا نستعرض مع الشيف رانيا أبو حطب أسهل طريقة لعمل الديك الرومي، وإليكِ التفاصيل
تستضيف الإعلامية الكبيرة إسعاد يونس في برنامجها صاحبة السعادة المذاع على قناة dmc في حلقة الاثنين القادم، الفنانة الشابة مريم الخشت ووالدها الشيف عماد
في مفاجأة على الهواء، اقتحم الفنان سامح حسين، ستديو برنامج الستات مايعرفوش يكدبوا على قناة CBC ، خلال تقديم الإعلاميتين منى عبد الغني وإيمان عز الدين، فقرة المطبخ والتي يقدمها الشيف محمود سعد.
يعتبر طاجن السمك من الأكلات المصرية الشهية و اللذيذة، و بالخصوص عندما نضيف معه خضروات مثل الطماطم والفلفل والبصل، والليمون، لإعطائه قيمة غذائية اعلي، ومن
شارك الشيف التركي الشهير بوراك، متابعيه وجمهوره، عبر حساباته الشخصية المختلفة بمنصات السوشيال ميديا، بصور جديدة من أمام أهرامات الجيزة، أثناء زيارته لمصر،
الكبسة هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، والشيف جوهري الحساوي يشارك سر إعداد هذا الطبق الشهي بأسلوب لذيذ وتقليدي.
عالم الطهي هو مجال يجمع بين الأذواق والإبداع، وإحدى الشُف البارزين في هذا المجال هو الشيف جوهري السحاوي.
يعتبر السلمون من المأكولات البحرية التي يهواها الكثير، نظراً لفوائده العديدة، واليوم نقدم وصفة سمك السلمون المشوي بصوص الليمون كي يناسب صاحبات الريجيم والدايت، مع الشيف رانيا أبو حطب ...
تعد سلطة القرنبيط من أكثر الأطعمة المفيدة للصحة، حيث تنطوي على العديد من الفوائد العظيمة، كما تعد الخيار الأمثل للنباتيين، واليوم تقدم الشيف رانيا أبو حطب أسهل وألذ طريقة لعمل سلطة القرنبيط....