عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لا تكتمل فرحة العيد، غلا بوجود الكحك والبيتي فور المميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البيتي فور الناعم والطري...
يعد الأرز بالكاري من أكثر الأطباق المميزة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الأرز بالكاري والكركم بخطوات جديدة...
لا تجيد بعض النساء عمل حساء القرع المشوي، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل شوربة القرع المشوي، بخطوات بسيطة ومميزة
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل طاجن البطاطس بالدجاج، بخطوات بسيطة وسهلة...
ارتبط الكعك بفرحة عيد الفطر المبارك، واختلف المؤرخين حول أصله أما عن النقوش المعتادة عليه فلها جذور في الحضارة المصرية، فإذا أراد طفلك تعلم طريقة عمل كعك العيد وتاريخه،..
تعد المسقعة من الأكلات الشعبية المشهورة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم بخطوات اقتصادية...
يهوى عدد ليس بقليل من أفراد الأسرة، تناول طبق البصارة الغني بالخضرة والبصل، لما له من فوائد عديدة، وطعم مميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البصارة بالخضرة والبصل...
تعد البطاطس المخللة بالثوم، من أكثر المقبلات الشهية واللذيذة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البطاطس المخللة بالثوم...
تقوم بعض ربات البيوت بعمل البسكويت بالنشادر في العيد، ولكن قد تخطيء بسبب عدم قدرتها على ضبط كمية المقادير المناسبة، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البسكويت بالنشادر بالكوب والجرامات...
تتعدد أطباق وأصناف المقبلات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة جديدة ومختلفة، وهي سلطة الفاصوليا الغنية بالفيتامين والمعادن والهامة لصحة أفراد الأسرة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكوردن بلو بخطوات اقتصادية ومكونات غير مكلفة...
تعد المكرونة بالبشاميل من أكثر الأصناف إقبالا من جميع افراد الأسرة، واليوم تقد الشيف حنان مدحت طريقة عمل المكرونة البشاميل بقوام متناسق وغني...
مع اقتراب العيد تبدأ كل ربة بيت في تجهيز كحك العيد، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كحك العيد الناعم بالسمن الساخن والخميرة...
تعد الخبيزة من أكثر الخضروات تميزاً، حيث تنطوي على فوائد عديدة لصحة أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الخبيزة بالتقلية، بخطوات جديدة...
تعد الفطائر بأنواعها المختلفة من الأصناف المفضلة لدى الجميع، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل فطائر الجبن بدقيق الذرة، على السحور
يعد الحمام المحشي من أكثر الأطباق المميزة عند الجميع، واليوم تقدم الشف حنان مدحت طريقة عمل الحمام المحشي بخطوات مميزة وجديدة...
يعشق الكثير من الأسر البسطرمة وتناولها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل أومليت الخضار والبسطرمة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل طاجن الكلاوي والقلب بالبطاطس، بخطوات سهلة وبسيطة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت صنف جديد ومختلف، وهو البطاطس المحشية بالسمك والجمبري...
تعد شوربة العدس من الأصناف المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل شوربة العدس بالجمبري...