عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعشق الكثير من الاسر تناول الأسماك المقلية بأنواعها المختلفة، لما لها من طعم مميز وشهي، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل السمك المقلي مثل المطاعم...
تحتار بعض ربات البيوت في اختيار وعمل بعض الأصناف المختلفة على سفرة الإفطار، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كفتة اللحم على الطريقة التركية...
يعد الباذنجان من أكثر الخضروات التي تحتوي على نسبة حديد وله فوائد عديدة لصحة أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادي بخطوات جديدة ومختلفة...
تعد البطاطس من الأطباق الأساسية على سفرة السحور، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة البطاطس المحمرة بخطوات مميزة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل طاسه الفول بالرمان بخطوات جديدة وبسيطة وطعم مميز وشهي، كي تحضرها كل ربة بيت على سفرة سحور رمضان...
تبحث بعض ربات البيوت عن أصناف أطعمة اقتصادية، تكفي أفراد أسرتها وتحقق لهم الشبع، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكبيبة الاقتصادية بأقل التكاليف....
يعد اومليت البطاطس من الأطعمة المغذية والمليئة بالكربهيدرات والبروتين، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة اومليت البطاطس على السحور...
تتعدد أصناف المكرونات وطريقة عملها، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الباستا بالمشروم والدجاج، بخطوات بسيطة وسهلة...
يعد المطبخ الايطالي هو الأكثر شهرة في أصنافه واطعمته، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكالزوني بالخضار بكل سهولة...
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل كانولوني بطريقة اقتصادية، كي تحضريها بكل سهولة في مطبخ
يعد الأرز الأحمر من الأطباق التي تميز الطبخ البدوي، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الأرز الأحمر على الطريقة البدوية...
يعد طبق المخلل من الأصناف الضرورية على سفرة الإفطار في رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الخيار المخلل بالطحينة بخطوات بسيطة...
يعد طبق الفول من الأصناف الرئيسية لسفرة السحور في شهر رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل عجة الفول بالبيض بخطوات مختلفة ومميزة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل حساء البصل الشهي والمميز، كي تعديه لأفراد أسرتك على سفرة الإفطار بخطوات اقتصادية غير مكلفة...
تعد ورقة اللحمة من أكثر الأصناف التي يفضلها الجميع، وتقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل ورقة اللحمة، المميزة بتوابلها...
تقدم الشيف حنان مدحت فطير الأفران محشى بالخضار والجبن، لتقديمها على السحور كطبق مميز...
تعد سلطة الطماطم بالثوم والباذنجان، من المقبلات الشهية التي تزيد طعم لبعض الأصناف، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم والباذنجان...
يعد الكشري المصري من أكثر الأطباق المميزة لدى كل فرد، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكشري المصري مثل المطاعم...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة الكبدة والمخ، بخطوات بسيطة مثل المحلات، حيث لا يتم تنول أطباق الكبده والمخ إلا بجانب طبق سلطة الكبده
تعد كبده الردة من الأطباق المميزة والمفضلة لدى الجميع، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة...