عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
إعداد : نيللى سيد المقادير : نصف كيلو سمك فيليه- ثمرتان بطاطس مسلوقة ومهروسة- 3 فصوص ثوم- ثمرة فلفل ألوان- ثمرة بصل-ملعقتان بقدونس وشبت-ملعقة بشر ليمون- ملعقة فلفل أسود وملح ...
إعداد : نيللى سيد المقادير : نصف كيلو مكرونة أقام مسلوقة «نصف سلق » – علبة تونة مصفاة – بشر ثمرة جزر - ثمرتان
إعداد : نيللى سيد المقادير: كيلو فلفل ألوان - ربع كيلو لحم مفروم - كوب لسان عصفور محمر- نصف كوب (بقدونس - كزبرة) مفرية -حبة بصل مفرية -
إعداد : نيللى سيد المقادير : كيلو باذنجان عروس - كوب )برغل منقوع فى الماء - حمص مسلوق( - نصف كوب )بقدونس - شبت - كزبرة( مفرية - حبتا
إعداد : نيللى سيد المقادير : 5 حبات طماطم كبيرة - علبة تونة مصفاة - 3 ملاعق «بقدونس - كزبرة » مفرية - حبة بصل مفرية - ملعقتا
إعداد : نيللى سيد المقادير: كيلو كوسا متوسطة الحجم - ربع كيلو لحم مفروم - حبة (بصل - فلفل أخضر) مفرية - ملعقتا زيت - ملعقة (ملح - فلفل أسود). المرقة: ملعقتا صلصة طماطم- كوبا ...
إعداد : نيللى سيد المقادير: كيلو بصل أبيض كبير الحجم - كوبا أرز - ربع كيلو لحم مفروم معصج - نص كوب (بقدونس - شبت) مفري -ملعقة (ملح - كمون
إعداد : نيللى سيد المقادير: ربع كيلو ورق عنب مسلوق - كوب (عدس أصفر - أرز - طماطم مفرية) - حبة بصل مفرومة - نصف كوب (بقدونس - شبت - كزبرة خضراء) - عصير ليمونة - 3 ملاعق زيت - ملعقة ...
إعداد : نيللى سيد المقادير : كوب برغل منقوع فى ماء - حبتا طماطم - حبة بصل مقطعة مكعبات - حبتا فلفل ألوان مقطعة مكعبات - ملعقتا زيت
إعداد : نيللى سيد المقادير : 4 وحدات خرشوف منزوع الأوراق ومقور - 3 أكواب مرقة - حبة بصل مفرومة - ملعقتا «دقيق - زيت 3 - »
إعداد : نيللى سيد المقادير : كوب فريك منقوع فى ماء - 8 حبات خرشوف منزوع الأوراق ومقور - كوب مشروم شرائح - حبة «بصل - فلفل أخضر
إعداد : نيللى سيد المقادير : كوبا أرز - كوب حبوب فول أخضر «حراتى » - حبة بصل مفرية - حبة فلفل ألوان مكعبات صغيرة - ملعقتا
إعداد : نيللى سيد المقادير : نصف كيلو ملوخية مفرية - حبة «فلفل أخضر - بصل - طماطم » مفرية - كوب فول نابت مقشر - 3 فصوص ثوم مفرية - معلقة «كزبرة جافة - سمن ...
إعداد : نيللى سيد المقادير : كوبا مشروم مقطع شرائح - حبة بروكلي مقطعة ومسلوقة «نصف سلق » - نصف كوب بقسماط - حبة «
الصدور المشوية والمكرونة بالجبنة طبقين رائعين اليوم لمائدتك، بطريقة الشيف سامح صدقي، يمكنك تجربتهما لتستمعي بطعمهم الشهي واللذيذ. المقادير صدور فراخ تقطع مكعبات بصل ...
طاجن العكاوي بالبصل من الأكلات الدسمة التي يعشقها البعض، جربيها واجعليها ضيفا على مائدتك، واستمتعي بطعمها اللذيذ. مقادير طاجن عكاوي بالبصل عكاوي 3 بصلات كبار مقطعين وممكن بصل ...
الفسيخ والرنجة من الأكلات المحببة خاصة فى شم النسيم ، جربيها بطريقة الشيف سامح صدقي لتحصلي على مذاق وطعم رائع سينال إعجابك أنتي وعائلتك . المقادير
إعداد : نيللى سيد المقادير: كيلو سمك بلطى. الحشو: حبة (بصل - فلفل ألوان - طماطم - جزر) مقطعة شرائح رفيعة - نصف كوب (كزبرة خضراء
إعداد : نيللى سيد المقادير: سمكتا بورى (فسيخ) مخليتان - عصير ليمونتين - ربع كوب حمص مسلوق ومفرى - ملعقتا طحينة ممزوجة مع ربع كوب ماء دافئ
إعداد : نيللى سيد المقادير: نصف كيلو رنجة مخلية -حبتا بطاطس مسلوقتان - 3 فصوص ثوم - نصف كوب (كزبرة خضراء - بقدونس) - ملعقتا زيت - حبة فلفل أخضر - حبتا بصل أخضر - ملعقة (فلفل أسود - ...